モモの部位の中で特に柔らかい部分です。焼料理におすすめです。当商品は約300g前後の塊となります。 ステーキ用としてはもちろん、ローストビーフと同じ調理方法もおすすめです。 ※真空包装後、-30℃の超低温アルコールでリキッド急速冷凍をした高品質冷凍品です。ランプ¥1,296価格数量*カートに追加する